Slow Live en El Borne II




Continuamos hoy con la segunda parte de ese repaso que comenzamos el pasado viernes a los locales que en su articulo “El borne hecho a mano” recomendaba el suplemento El Viajero de el diario El País, por ejemplo este fin de semana puede ser un buen momento por pasarse por alguno de ellos.




8. Pinzat.- Recoge el trabajo de un grupo de diseñadores y artistas plásticos que basan parte de su obra en el arte del reciclado. Crean bolsos únicos empleando lonas de camiones, cinturones de seguridad de automóviles, caucho de ruedas, plásticos de todo tipo y artilugios varios que fueron desechados en su día.



Cada una de las piezas está pintada a mano por artistas del graffiti, en un intento por reivindicar un arte que muchos no comprenden y que va mucho más allá del supuesto vandalismo. Dibujos impresionantes tanto en su trazo como en su colorido y que además están elaborados con tinta especial, de alta resistencia y que en ningún caso se trata de impresiones y que recuerdan a los inicios del graffiti moderno en Nueva York en los años 60. Cada pieza es única, no hay otra igual.

Además, el colectivo Pinzat organiza también exposiciones y eventos culturales relacionados con el diseño y el mundo del graffiti. Grunyi, 7



9. Andapanda.- Vicki Robertson es la propietaria de Andapanda, un proyecto de artesanía e ilustración que empezó vendiendo online a través de Andapanda.net y en diversas ferias de artesanía en las que todavía sigue estando presente.

En Andapanda se puede encontrar todo un mundo de creaciones inspiradas en la naturaleza: plushies, o muñecos de trapo (gatos, pulpos, perros, osos panda, claro, etc.) y accesorios como monederos, abrelatas, chapas y fundas para el móvil, la cámara o el portátil.



Ella misma dibuja los muñecos, rastrea en busca de telas recicladas, crea las ilustraciones y cose los muñecos. Todo ello requiere mucho trabajo y dedicación que la tienda le quitaba por lo que desde septiembre ha decido trasladar el taller a su nuevo domicilio y seguir la venta por Internet, no obstante la amiga a la que deja el antiguo local seguira vendiendo algunas de sus piezas. Grunyí, 6. Local 1.



10. Papabubble.- A esta confitería que elabora sus caramelos a la manera tradicional de ante los incrédulos ojos de sus golosos clientes de procedencia australiana ya le dedicamos una de nuestras mas populares entradas Chuches, así que os remitimos a ella. Ample, 28,

Al final de la entrada os ponemos de nuevo el video de la tienda, con la manera de fabricar sus caramelos artesanales, si no lo conocéis no os lo perdáis, merece la pena.



11. Óscar H. Grand.- Es uno de estos pocos sastres emprendedores que, en cuanto terminó sus estudios, se asentó en el emblemático barrio del Born en Barcelona, sin reparo alguno en publicitarse desde el primer momento como 'sastre clásico'. Lo avalan diez años de experiencia y multitud de clientes de toda clase y condición.



Confecciona artesanalmente chaquetas, gabardinas, trajes, chalecos, pantalones y camisas, con un amplio muestrario de telas y detalles, como botones o puños, a elegir. También disponen de piezas ya confeccionadas. Barra de Ferro, 7.



12. Mimi Scholer.- Estudió para ser maestra platera en Viena, pero en acabo montando su pequeño taller-tienda en el que vende sus creaciones en este barrio barcelonés.

Con un gran dominio del color y un estilo propio, elabora piezas artesanales de diseño único y exclusivo combinando cuentas de colores, pequeñas calaveras, flores, pedrería fina o todo lo que caiga en sus manos, y las culmina con unos cierres innovadores y cómodos muy originales.



Además, se pueden encargar joyas personalizadas que tardan solo un día en hacerse realidad y en la tienda se pueden encontrar otros complementos y bolsos de aire moderno en cuero y de colores llamativos.



La tienda desprende un encanto especial, sus paredes blancas tan solo se encuentran decoradas por un espejo antiguo y los colores de sus creaciones que lucen colgados de telas, cortinas y pizarras. Sant Jacint, 6



13. Mandarosso Pastis.- Parece una pastelería, pero es mucho más. Sus propietarios Roberta y Pietro ya tienen un restaurante en el Born, y ahora, una sucursal más dulce. El pequeño local (tres mesas y diez sillas, así que no es raro compartir) ha sido Totalmente reformado y sólo mantiene el cartel de la desaparecida ‘Granja El Desayuno’.



La pareja ha juntado recetas del sur de Italia y las preparan aquí. El establecimiento también conocido como el Dolç i Salat por el letrero enorme de su escaparate ya es punto de encuentro a media mañana para tomar un minibocadillo vegetariano. También han traido a este rincón de Barcelona la costumbre del aperitivo, aquí con un vermú Aperol o el menos conocido Punt e Mes. General Álvarez de Castro, 5-7.



14. Hofmann Pastisseria.- Es un auténtico paraiso para golosos ubicado en una tienda que rezuma encanto y buen gusto por sus cuatro paredes. En su interior May Hofmann, arquitecta de interiores de estudios, decidió emplear sus técnicas de decoración en la cocina con tal maestría que no solo han sido alabadas por Ferrán Adriá, sino que le hicieron conseguir en 2004 una estrella Michelín. Además ha escrito varios libros fetiche sobre el tema y creado una escuela de hostelería que aplica una filosofía de cocina que fusiona estilos y técnicas, entre lo tradicional y la vanguardia, y que cuenta con un restaurante llamado Espai Sucre.



Este local abrió sus puertas en 2008 con un amplio surtido en el que destacan los clásicos cruasanes, los pasteles individuales, los pasteles hechos a medida, bombones, chocolates, mermeladas, galletas y algunas curiosidades como las galletas de gianduja o las sardinas de chocolate y praliné. Flassaders, 44.



15. Ivo & Co.- Aunque local se pueda definir como retro-vintage y su ambiente se de un cierto aire a tiempos pasados, lo cierto es que en su luminoso y blanco interior no hay ni una sola antigüedad. El establecimiento esta dividido en varias secciones y todos los artículos que en ellas se exhiben son versiones renovadas de piezas antiguas; piezas con estética antigua pero elaboradas con técnicas actuales que han sido adquiridos en Bélgica, Holanda, Alemania y Francia, países en los que la tendencia hacia el romanticismo está mucho más arraigada que en nuestro país.



Aquí se pueden encontrar productos de decoración para baño, cocina o salón todos con un toque entre rústico y romántico. Y justo enfrente una juguetería donde se estilan los muñecos de trapo y madera de siempre;porque Ivonne, su propietaria, empezó su andadura con la pequeña Ivo & Co justo donde hoy se encuentra la tienda dedicada solo a los más pequeños, pero fue tal su el éxito que hoy tiene ya dos locales de referencia, uno frente al otro. Plaza Comercial, 3.



Con este repaso vemos una tendencia clara de nuevas tiendas, en este caso en Barcelona pero que se estan abriendo en muchas ciudades, con jovenes emprendedores con ganas de hacer cosas nuevas y con ese punto alternativo que nos parece tan interesante y actual.


Papabubble from BLACK SHEEP PROuD on Vimeo.

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