Recorrido en Tiendas

La correcta disposición para delimitar los recorridos es una de las condiciones fundamentales para una presentación estimulantes de los productos. Ya sea la tienda que tenemos que planificar grande o pequeña, siempre tiene que existir un recorrido delimitado o insinuado que haga circular al cliente por toda la sala de ventas para que todos los productos tengan la oportunidad de ser vistos y comprados y aprovechar al máximo la superficie disponible.

El itinerario que pretendamos planificar dependerá fundamentalmente de las formas del locales, frecuentemente irregulares o con elementos estructurales y de la disposición del mobiliario de pared y central fundamentalmente.

En este apartado tenemos que destacar la importancia de la situación de las escaleras de acceso a otros pisos, si queremos que el cliente suba o baje inmediatamente dependiendo de lo que busque, o si queremos que sea la continuación de un recorrido planificado, (en el primer caso estaríamos por ejemplo en una tienda textil donde en la otra planta se situaría una sección destinada a otro sexo, por lo que si al cliente no le interesa lo que hay en planta de calle obligarle a hacer ese recorrido enfriaría la venta del producto destinado a él, y en el otro caso estaríamos cuando el producto a la venta en la otra planta fuera una continuación de la primera).

La distribución y los recorridos dependen también del tipo de negocio que se trate y va evolucionando según las filosofías de consumo en las diferentes áreas del retail.

Las grandes empresas, sobre todo las grandes superficies, realizan un plan de implantación que es ante todo un vehiculo destinado a facilitar las ventas en todos los aspectos .

Podríamos establecer una serie de reglas o consejos a tener en cuenta a la hora de planificar los recorridos y distribución de productos de un negocio:

- Establecer un circuito de compra con una lógica graduación de los deseos de la clientela, mediante encadenamiento de ideas que hagan saltar de una compra a otra fácilmente y que despierten sugerencias complementarias.

- Equilibrar las ventas de productos con margen flojo, facilitando las ventas por impulso.

- El flujo de circulación es el recorrido mas habitual utilizado por el conjunto de compradores del establecimiento.

- El control del flujo nos permitirá canalizar a los clientes por diferentes secciones de la tienda y de forma general circular por el máximo de la superficie de venta del local, lo que asegura las ventas de todos los productos de nuestra tienda.

Como los clientes tienden a girar a la derecha las grandes superficies tienen la costumbre de situar la entrada a la derecha del local con el objetivo de aspirar el flujo hacia el fondo.

En principio los recorridos del cliente se prevén y planifican para que lleguen a todas las zonas . Hay recorridos principales, secundarios y atajos. Las cajas se encuentran al final de estos recorridos, en la salida, que en la mayoría de los casos es también entrada y desde ellas se puede controlar la actividad de la tienda.

Los recorridos anchos se recorren mas rápidamente que los curvos, angulosos o dentados. Del mismo modo los recorridos largos se recorren deprisa. Los anchos deben de estar dimensionados por el número de clientes y sus bolsas o carros.

Las zonas de venta tienen diferente importancia. Las buenas zonas están preferiblemente a la derecha del flujo de clientes junto a los recorridos principales, los cruces y las zonas de espera o encuentro. Las peores se encuentran a la izquierda del flujo de clientes, junto a los pasillos medianos, las entradas y los recorridos sin salida.

Los giros y retornos deben de lograrse mediante una ejecución especial de las paredes o mediante un mobiliario adecuado. Los redondeos hacen tomar al cliente el recorrido deseado.

Desde hace unos años y por influencia de la firma de muebles Ikea se está poniendo de moda el recorrido en forma de peine, (en su forma más sencilla) este recorrido es continuo con una zona de entrada y salida diferenciadas. Desde que el cliente entra en la tienda hasta que sale está totalmente dirigido, aunque él no sea consciente de ello. De esta forma se consigue reducir el impacto de los puntos fríos de venta.

Una vez empezado, o se acaba el recorrido, con lo que el cliente recorre toda la tienda y ve todos los productos disponibles o da marcha atrás volviendo por donde se ha entrado. En el caso de las tiendas muy grandes existen a veces unos atajos disimulados donde el personal y clientes avispados pueden acortar el recorrido para salir o ir de una sección a otra.

Este tipo de recorridos suele requerir locales de grandes superficies, ya que se sectoriza un numero de veces determinadas según exigencias, lo que hace perder visión de dimensión del local, creándose, como si se dijésemos, varias pequeñas tiendas unidas por un recorrido. Es aconsejable para esas superficies “demasido grandes” pues da orden y no dispersa al futuro cliente.