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En la entrada que os ofrecimos con motivo del cambio de imagen de Rodilla recibimos algún comentario en el que nos decían que este modelo de negocio que siempre ha gozado del favor del público en Madrid en cambio nunca ha llegado a funcionar en Barcelona; paradójicamente la actual propietaria de la cadena de restauración es desde hace un tiempo el grupo cervecero Dam, con sede en esta última ciudad.
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Cada año por estas fechas veníamos ofreciéndos un resumen de las aperturas más interesantes del panorama comercial de nuestra ciudad, pero últimamente cada temporada parece que tenemos menos cosas que reseñar, las grandes firmas han ralentizado casi por completo su expansión, y solo algunas reaperturas son dignas comentar, como la del flagship de Stradivarius en la Gran Vía madrileña a la que dedicaremos una próxima entrada.
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En contraste con lo que contábamos en nuestra última entrada, en la que hablábamos de sobre el futuro del modelo de negocio de las librerías y las nuevas tecnologías hoy nos hacemos eco de uno de esos comercios históricos que tanto nos gustan, la que es probablemente una de las tiendas más antiguas de Barcelona, pues data del año 1823 y fue la primera herboristería que hubo en Cataluña: L’ Herbolari del Rei.
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Hoy nos hacemos eco de otro nuevo establecimiento de hostelería en nuestro blog. Pero no se trata de un establecimiento al uso, siguiendo la tendencia en alza nos encontramos con uno que reúne varios espacios diferentes, y en el que se han cuidado al máximo todo el concepto, desde los interiores hasta sus propuestas, pasando por su simbólico nombre: Ocaña.
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El concepto “granja” en Cataluña se entiende como “pequeño bar casero” donde tomarse un simple café o comer algo. No obstante, la Granja Viader es un interesantísimo y famoso pequeño local en el barrio del Raval de Barcelona. Un lugar lleno de historia, nacido en 1876 como lechería, y que llego a crear productos tan populares como el Cacaolat.
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Continuamos hoy con la segunda parte de ese repaso que comenzamos el pasado viernes a los locales que en su articulo “El borne hecho a mano” recomendaba el suplemento El Viajero de el diario El País, por ejemplo este fin de semana puede ser un buen momento por pasarse por alguno de ellos.
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Hemos hablado ya en numerosas ocasiones de la desaparición del pequeño comercio en nuestras grandes ciudades. Iniciativas como las que os ofrecemos a continuación y que recogemos en base de un articulo publicado en el suplemento El Viajero del viernes pasado del diario El País con el titulo El Born hecho a mano
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En nuestra última visita a Barcelona entramos por casualidad a un local cercano a nuestro hotel que nos llamó poderosamente la atención. Se trataba de un local que en principio nos pareció un antiguo café, pero que mirándolo más detenidamente nos dimos cuenta de que era o había sido algo mas
Mirando Atrás - Premios Anuales al Mejor Comercio Barcelona Años 1926 -1930
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Mirando Atrás - Premios Anuales al Mejor Comercio Barcelona Años 1917 -1925
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Mirando Atrás -Premios Anuales al Mejor Comercio Barcelona Años 1911- 1913
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Mirando Atrás -Premios Anuales al Mejor Comercio Barcelona Años 1907- 1910
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Mirando atrás - Premios Anuales al Mejor Comercio de Barcelona Años 1904 - 1906
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Continuamos nuestro repaso que comenzamos la semana pasada - y que parece ha tenido bastante aceptación - a los premios anuales a los mejores establecimientos comerciales de Barcelona que se concedieron en el periodo de 1902 hasta 1930 coincidiendo con el periodo álgido del modernismo catalán.
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