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Si hace un par de semanas comentábamos, a raíz del panorama comercial de la ciudad de Barcelona, el repunte y la preocupación por un tipo de negocio entre panadería, tienda de delicatesen y restauración que se esta prodigando en aquella ciudad y poníamos como ejemplo el local de Cornelia and Co; hoy recogemos una iniciativa similar que ha llevado a la practica la empresa Mallorca - una de las grandes de este sector en Madrid - que ya recogimos en un Twitt en el momento de su apertura, pero a la que no habíamos acudido personalmente hasta la pasada semana en que estuvimos merendando alli.
La apertura de Mallorca Market, como se llama este nuevo local, se produjo el pasado 6 de Mayo. Situado en el numero12 de la calle Génova, en el local que ocupaba la heladería Bajo Cero, el nuevo concepto mejora el tipo de negocio ampliando horizontes