El Espíritu en los Negocios

Ya hablamos hace tiempo sobre los realitys aplicados a negocios, refiriéndonos fundamentalmente a Tabatha Takes Over, aquí Tabatha, te necesito, y a Kitchen nightmares, a cuya versión española, Pesadilla en la Cocina, nos referimos hoy, en ella el cocinero Alberto Chicote asesora a diferentes restaurantes que atraviesan “dificultades”.

Merci - Paris

No, no es que hoy estemos especialmente agradecidos, que lo estamos y mucho con todos los que nos seguís, dicho sea de paso, sino que hoy os traemos la ultima sensación del retail en París. Y se llama así: Merci.

Vender es Ilusionar

Al hilo de lo que decíamos ayer sobre ilusionarse: vender en gran medida siempre ha sido, es y será, el arte de ilusionar.



Vendamos lo que vendamos y ofrezcamos lo que ofrezcamos, sean productos o servicios, lo primero que ofrecemos y vendemos es ilusión. Podremos ofrecer, y vender, fiabilidad, seguridad o muchas otras cosas más, pero todo lo que ofrezcamos o vendamos tiene que ilusionar, nada funcionará sin ello.

Ilusionarse

Cuando nos acercamos a comprar algo en el retail, ya sea físicamente, o mucho mas si lo hacemos on line, nos imaginamos como nos va a sentar esa prenda que nos gusta, si va resaltar nuestros mejores atributos y ayudarnos a disimular los peores, si con ella resultaremos elegantes y atractivos,  etc, pero cuando llega el momento de la verdad muchas veces el efecto no es el deseado.

Espacio Ocaña - Barcelona

Hoy nos hacemos eco de otro nuevo establecimiento de hostelería en nuestro blog. Pero no se trata de un establecimiento al uso, siguiendo la tendencia en alza nos encontramos con uno que reúne varios espacios diferentes, y en el que se han cuidado al máximo todo el concepto, desde los interiores hasta sus propuestas, pasando por su simbólico nombre: Ocaña.

Inventarse el Trabajo

En estos momentos difíciles para el empleo, estamos viendo como lanzarse a emprender casi la única alternativa para la mayoría de los que han perdido su empleo, y para todos aquellos con personalidades mas inquietas que prefieren inventarse su propio trabajo a luchar por uno que no satisfaga sus inquietudes. Casi la mitad de los que crean su propia empresa lo hace por necesidad y la falta de financiación es uno de los mayores obstáculos.

La diferenciación de las franquicias

Que las franquicias tampoco están pasando su mejor momento, ya lo sabemos todos, un dato significativo al respecto lo leíamos el pasado sábado en la prensa: la presentación de concurso de acreedores de la mas importante empresa de gestión de franquicias de nuestro país, Tormo &; Asociados.

La Tienda Física en la Era Digital

Ya hemos contado en varias ocasiones como la revolución industrial que se produce a mediados del siglo XIX trae todo un conjunto de cambios en el retail y como la producción industrial hace accesible para la burguesía un gran numero de artículos hasta ese momento estaban reservados en exclusiva para las clases altas, también como cambia el modelo de tienda gracias a la aparición del gran almacén, que ofrece la mayoría de esos artículos en un único gran espacio, y el peligro que esto

De Tapas por Conde Duque

Hoy no vamos a hablaros de ninguna nueva apertura, ni de el ultimo diseño realizado por.., no vamos a opinar de nada, ni os vamos a mostrar espectaculares imágenes de instalaciones... porque hoy, NOS VAMOS DE TAPAS!!

Compartimos hoy con vosotros y os animamos a participar en la I Ruta de la Tapa de Conde Duque en Madrid.

La apariencia del Lujo

Habitualmente entendemos por lujo aquellos bienes o servicios que exceden de lo necesario. Aquello que para ser adquirido sobrepasa los medios normales y además no es estrictamente necesario para cubrir las necesidades básicas.

A pesar de que el lujo no es una necesidad, a casi todos nos gusta, o por lo menos darnos algún lujo en algunas ocasiones, quizá para romper con lo habitual, o para diferenciarnos de los demás.

Max & Co - Madrid

La pasada semana fui a recoger en el aeropuerto a uno de los directores de una empresa de retail extranjera con la que trabajamos habitualmente; durante el trayecto hasta las oficinas de otra empresa donde se nos había convocado a una reunión estuvimos hablando de varias cosas: de como se encontraba el mundo del retail en estos momentos, como iban las ventas, y demás relacionados, en un momento de la conversación al final de la mañana me pregunto: ¿ Y que hay nuevo e interesante en interiorismo en el retail de Madrid?.

Criticar por Criticar

Últimamente estamos viendo, o así nos parece al menos a nosotros, como a un gran numero de profesionales con cierta capacidad de convocatoria y comunicación mediante charlas, blogs, redes sociales, etc. se les esta subiendo el ego a la cabeza y se permiten criticar a algunas empresas o acciones de las mismas sin una razón objetiva clara, solamente basándose en sus apreciaciones o gustos y sin tener otros aspectos en cuenta; parece que lo hacen mas por destacar y que se hable de ellos que por lo que realmente comentan.

Nuevos Restaurantes en Madrid

No es que queramos ser repetitivos, pero tal como ya hemos comentado en anteriores entradas, y todos sabemos, el panorama en comercial de nuestra ciudad esta prácticamente parado o en stand by, por lo que se producen escasas aperturas de nuevos locales, en cambio por motivos que también hemos comentado ya el movimiento en el sector de la restauración es mucho mas fluido, y no dejan de producirse nuevas aperturas. Hoy os traemos al blog tres de las ultima que se han producido en Madrid.

Proteccionismo

Cuando Gandhi, como protesta de que el algodón indio se comprase a precios irrisorios enviándose después a las fabricas inglesas y regresando luego elaborado en telas que se vendían a un precio considerables, alentó a su pueblo a revelarse contra ello empleando ruecas de madera tradicionales para elaborar su propio hilo y posteriormente el tejido, al principio algunos se lo tomaron a risa, pero

Mr Selfridge

Si la pasada semana en nuestra entrada Series de moda, hablábamos de la serie inglesa para televisión The Paradise, que inspirada en el libro El paraíso de las Damas de Emile Zola emite actualmente la televisión inglesa, y el anuncio de otra próxima, Mr Selfridge, sobre la vida dramatizada de Harry Gordon Selfridge creador de los almacenes Selfridge y revitalizador de Oxford Street como la calle comercial que hoy conocemos.